1. 将乳鸽剖好后洗净抹干,加酱油、酒盐腌20分钟; 2. 乳鸽放入油锅内炸至黄色时捞起; 3. 将金针菇用清水浸40分钟,切去硬部,放入开水中煮5分钟; 4. 捞出 ...
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1.将黄鱼肉、火腿肉、冬菇均切成丁;鸡蛋打入碗内,用筷子搅散打匀待用。 2.将锅置火上,倒入清汤,烧沸后倒入鱼肉丁,火腿丁,冬菇丁,加入料酒、盐、味精 ...
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