1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。 2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。 ...
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1. 将生姜洗净,葱去须洗净切段; 2. 乌龟用开水烫,去头,壳,肠脏,洗净,斩件; 3. 起油锅,放龟肉略炒,放姜、葱,调味料再炒几番,加清水适量,煮一小 ...
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1.鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块; 2.葱洗净,切丝;姜洗净,拍破; 3.土豆去皮,切成滚刀块; 4.锅中油烧至七成热时,下鹅肉,炸成黄色捞起; ...
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1. 把黄花菜择洗干净去根,每10根为一把放案板上,用木梳距根部2厘米处往尖端一一梳开; 2. 水发香菇、冬笋去壳洗净切片; 3. 油菜心一剖两开,留用7厘米左 ...
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