1.将猴头菇片成圆形片,花椒泡水,花椒水备用. 2.把猴头菇用花椒水、盐、味精、胡椒粉、五香粉腌制入味. 3.面粉加水调成糊. 4.将入味的猴头菇片沾上一层面糊, ...
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1.猪脑髓用清水泡上,撕去表面薄膜,切成3厘米大的块,撒上味精、胡椒粉;香菜摘洗干净。 2.用鸡蛋、面粉、湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)调制成糊,下入 ...
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