1.将母鸡宰杀后,煺净毛桩和内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净。 2.将人参用水泡开,上笼蒸30分钟,取出待用。 3.火腿、香菇、葱、生姜均切片。 4.将母 ...
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把葡萄干、枸杞子放碗内,隔水蒸熟,一次食用。
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将乳鸽去毛和内脏洗净,加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。
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1.党参、当归洗净,烘干研成粉末。 2.猪心剖开洗净,以中药粉、料酒、姜汁、胡椒粉、酱油调匀码味10分钟。加白糖与葱结上笼蒸熟,冷后切成薄片,以味精和香 ...
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1.葱和姜拍破。大蒜子剥去皮。荔枝和桂圆剥去壳,洗一遍。红枣洗净,上笼蒸发取出,剥去皮。枸杞子洗净。莲子洗净,上笼蒸发取出。 2.将甲鱼翻放在木案上, ...
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1.将大葱的外皮剥去,根须切掉;再将根部的葱白切成三寸长的段,再一破四片,下油锅炸至呈金黄色捞出,入沸水中氽过捞出备用。羊肉切丝;荔枝原个。其余的葱 ...
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