1. 大米淘洗干净; 2. 鸡蛋打成蛋液; 3. 锅中加清水适量,放入大米,旺火煮沸后,改小火炖; 4. 炖至粥将成时约需20分钟,加牛奶、白糖,继续炖至粥成; 5 ...
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1. 将茵陈洗净,放入锅中,加入约200毫升冷水,用中火烧沸,再用小火煎汁,滤渣留汁。 2. 粳米洗净泡好,放入洗净的锅内,注入约800毫升冷水烧沸,再改用小 ...
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1. 把京糕切成与莲子大小相等的方丁; 2. 把蛋清磕入大汤碗内; 3. 加入水(250克)、白糖、香草粉搅匀; 4. 上屉用慢火蒸约10分钟取出; 5. 再把桔子瓣码在 ...
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1. 将香椿芽择洗干净,放入开水中略烫后捞出; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入; 4. 先用旺 ...
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1.淫羊藿加适量水煎取药汁。 2.将山药捣成粉加适量水,煮熟后加入龙眼肉,淫羊藿汁,酱油,葱做成面卤。 3.面条煮熟盛出,浇上面卤。
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1.将鸡蛋隔水蒸熟,去壳; 2.将桂圆肉、莲子、生姜、枣洗净; 3.莲子去心,保留红棕色莲子衣; 4.姜去皮; 5.枣去核,备用; 6.沙锅内放入适量清水,烧开后 ...
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1. 将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片; 2. 猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段; 3. 红枣,洗净; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮 ...
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