1. 将猪脚除去趾、甲,并刮去绒毛; 2. 姜去皮洗净; 3. 烧沸水锅,放入猪脚煮熟,捞起晾凉后斩成块; 4. 姜按竖纹切成小件,晾干备用; 5. 中火烧热炒锅, ...
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1. 将藕去皮洗净切成条; 2. 青椒、红椒洗净切成块; 3. 木耳洗净; 4. 葱、蒜洗净切成末; 5. 鸡蛋打入碗中,加适量干淀粉调成蛋糊; 6. 将水面筋切成片, ...
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1. 山药洗净,放入蒸锅中蒸熟去皮,先切成段,再一切为二用刀压扁; 2. 仙人掌去刺,去皮洗净,用榨汁机榨汁待用; 3. 坐锅点火放油,油温六七成热时倒入山 ...
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