1. 猪尾去毛洗净,入沸水锅煮熟,捞出冲凉,斩成5厘米长的节,待用; 2. 将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛,再放入猪尾浸泡8小时,捞出装盘即成。
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1. 土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒; 2. 洋葱去衣,洗净,切丝; 3. 番茄洗净,切件去核; 4. 椰菜(菜花)洗净,切丝; 5. 姜去皮,洗净,拍松; 6. 青椒洗 ...
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1. 章鱼洗净,切片; 2. 锅内加油烧热,放入章鱼翻炒片刻; 3. 入姜汁、醋及盐少许,熟后食用。
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1. 豆腐切条。鸡肝浸去血水,烫一烫切薄片。 2. 猪肉、香菇、竹笋、红萝卜切丝。 3. 将上汤煮开,依次放猪肉、香菇、竹笋和红萝卜,撤去灰汁,加少许盐、酱 ...
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1. 将莴苣去叶、皮清洗,切成丁; 2. 红柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁; 3. 葱头去外皮,洗净,切成片; 4. 西芹择洗干净,切成斜刀片; 5. 鲜蘑洗净,切成片 ...
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1. 将鹌鹑蛋用清水泡过后,放进凉水锅里,在旺火上煮至八成熟,换成凉水再煮,等水再煮沸即可; 2. 香菜摘洗干净切成末; 3. 将炒锅置旺火上,加入鸡汤250克 ...
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1. 将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀; 2. 水发木耳洗净; 3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅; 4. 炸至两面浅黄色时捞出; ...
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