1. 将鹿内放在温水锅中洗净杂质; 2. 放入大盖碗内加入料酒、葱白、生姜、清汤上笼蒸30分钟至熟; 3. 取出去筋晾凉待用; 4. 将晾凉的鹿肉切成5厘米长、3毫 ...
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1.西红柿去皮、子切1厘米的丁,嫩豆腐切1厘米的丁,用沸水焯出,控净水分;猪肉洗净斩剁成肉末;花椒投入烧热的油锅里,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用 ...
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