1.将兔肉切成1.5厘米厚的肉丁; 2.兔肉丁与酱油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀; 3.再将酱油、醋、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉等调成芡汁 ...
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1. 将香菇用水泡发好,洗净后切成丁; 2. 葱切成细末;冬笋切丁;鸡肉切丁;以蛋清、淀粉、适量水拌匀; 3. 锅内放熟猪油烧热,下入鸡丁翻炒出锅; 4. 锅内 ...
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