1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块,入沸水汤锅烫一下后捞起;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.炒锅放在火上,倒油加热,下甜酱炒香,倒入素高汤50毫升及调 ...
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1. 豆腐放在漏勺上,抹上少许盐,去其水分; 2. 豆腐切成1厘米见方的丁; 3. 番茄酱、酱油30克、清酒混合均匀调成味汁; 4. 葱、姜、胡萝卜分别切成末; 5. ...
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