1. 猪蹄洗净毛,放火上燎焦皮,用温水泡几分钟刮洗干净; 2. 先砍成两半,再砍成3厘米大小的块; 3. 花生仁用温水泡后去皮; 4. 用一沙锅掺清水,下猪蹄,用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:50
1. 牛尾剁成段,洗净,清水浸泡; 2. 姜切末,冷水浸泡取其汁; 3. 葱切斜段; 4. 汤锅放清水,置大火上煮沸; 5. 入牛尾氽一下,弃汤不用; 6. 锅内再注入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:42
1. 将猪蹄肉刮皮洗净,放沸水锅内烫尽血水,取出洗净; 2. 猪蹄肉再切成5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的肉片,放入盘内; 3. 将肚尖刮去油腻,片成厚片,放盘 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:43
1. 水发鱼翅浸入锅内滚烧,取出投入清水里浸漂,去除腥味,剔清杂质; 2. 更换清水,再行浸漂; 3. 如此反复3 次,除尽腥味、杂质; 4. 然后将其整齐地摆放 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:34
1. 鱼唇提前发好,洗净,备用; 2. 将水发鱼唇洗净下沸水锅,加生葱结、生姜片、料酒煮20 分钟捞出(去葱姜)切成4×2.5 厘米的块; 3. 猪排骨斩成块与鱼唇 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:52
1. 将牛窝骨筋洗净,切成3.3厘米见方的块; 2. 牛窝骨筋放入半开的花生油内煸炸呈金黄色; 3. 放入锅中加入清水用旺火煮开,将牛筋上的渣滓煮掉后捞出; 4. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:35
1. 牛筋去油,整理干净,切2厘米见方块,用滚水略烫,捞起沥干; 2. 将香菇泡发,去蒂,对切成半; 3. 冬笋洗净,去皮,切片; 4. 红枣、枸杞、莲子洗净备用 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:34
1. 将水发鱼翅放凉水下锅,烧开后用凉水洗净2次,从中撕开; 2. 鸡肉改切成4大块; 3. 葱打结,姜切片; 4. 将猪五花肉中150克切成4块薄片,350克切成4大块 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40