1. 将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内; 2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀; 3. 浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。
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1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分; 2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内; 3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀, ...
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土豆洗净去皮,切成丝,用开水焯一下;芝麻炒熟,蒜切末;蒜末、味精、盐、辣椒油同土豆丝一起拌匀装盘,表面撒上芝麻即可。
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1. 将青椒去蒂、籽洗净,切成小块,加姜片、精盐拌匀腌10分钟,控水; 2. 炒锅注油烧热,下入甜面酱略炒,放入青椒块、姜片,加白糖炒匀,撒入味精即可。
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1. 青、白萝卜去毛根及缨叶,洗净切成细丝,放在盘内; 2. 麻酱里放入精盐,用凉开水调匀,浇在萝卜丝上; 3. 淋上香油、醋拌匀即可。
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绿豆芽掐去两头,洗净后入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,晾凉后放入盆中;胡萝卜洗净后切成丝,放入绿豆芽盆中,加入芝麻酱、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
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