1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净; 2. 番茄用开水烫一下,去皮后切成片状; 3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片; 4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中; ...
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1. 将苦瓜洗净去籽切块; 2. 冬瓜去皮、瓤洗净切块; 3. 菠萝洗净,去皮后捣碎; 4. 锅内添水,加入菠萝泥、精盐,放入苦瓜块、冬瓜块烧开,小火煮至熟透即可。
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1. 将绿豆芽去根洗净,下入开水锅内焯熟,捞出控水装盘; 2. 红辣椒去蒂、籽,洗净切成丝; 3. 水发木耳洗净,切丝; 4. 葱姜去皮切丝; 5. 炒锅注香油烧至 ...
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1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。 3.淋湿淀粉10克( ...
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1. 绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分; 2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 粉皮丝放开水锅内焯透,投凉 ...
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1.将牛肉、猪肉洗干净切块,放入绞肉机绞末;葱头洗干净切片,番茄干净用沸水烫后剥皮剁泥;面包放入冰水内泡透后控去水分捣碎;备用。 2.将牛肉末、猪肉末 ...
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