1. 将猪肺灌洗净,备用;2. 将麻黄、陈皮、猪肺放入锅内;3. 加适量清水,炖至肺熟为宜。
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1. 将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净; 2. 在鸭皮上抹一层酱油,下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出; 3. 用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫下瓦碟),加水适量 ...
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1. 将鸭宰杀,煺毛,去内脏,由背脊剖开,去内脏、尾膻; 2. 治净的光鸭同瘦肉一起放进沸水锅中滚氽1 分钟捞起; 3. 将老抽涂匀鸭皮和瘦肉; 4. 陈皮洗净, ...
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1.将青椒洗净切成丝备用;鸡肉(鸡脯肉)投入水锅中烧煮至熟捞出,晾凉后切成丝;橙皮用水浸泡剔净内白色肉质部分,再用开水浸泡10分钟后捞出切成细丝待用。 ...
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1.鲜桔皮洗净,放水中浸泡几个小时,再放水中煮开后捞出晾凉,用刀刮去皮内白膜,切成细丝,放盘内,加少许精盐拌匀腌10分钟。 2.锅里加适量水置火上烧开, ...
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