1.大枣洗净,水煮至熟,去皮、核,捣如泥,加入白糖,搅均匀,做成馅备用。 2.糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,将枣泥白糖馅卷成条状,烙至金黄色时,切段。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 活桂鱼去鳞、鳃,在腹部切口,除去内脏,洗净,用刀尖在鱼身两面每隔2 厘米剞菱形刀,刀深至骨; 2. 取小碗1个,放入料酒、精盐6克,将葱、姜和拍碎的花 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:45
1. 姜洗净,切末,用纱布包好挤出姜汁,备用; 2. 将牛肉剔去牛筋和牛油,切成小块; 3. 将鸡蛋 入盆内,加鱼露、八角(碾碎)、胡椒粉、姜汁、苏打粉、味精 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将鱼肉洗净,斜切成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,放在盆内; 2. 盆内加入剁碎的葱头末、挤出的柠檬汁、盐、味精、酸奶油,拌匀后腌渍两小时左右; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 花椒放大碗里,加盐,倒入开水400毫升,盖好碗至水凉; 2. 鳜鱼宰杀,去鳍、鳃、鳞,去内脏,洗净; 3. 小葱放在花椒盐水中浸泡10 分钟后捞出,塞入净鳜 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
1. 将鱼宰杀好洗净,晾干水分; 2. 在鱼背片一刀,深约2厘米,把姜、葱、盐、酒、酱油、味精、麻油、胡椒粉合在一起调匀,涂在鱼身内外,腌20分钟后拣去姜、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1.鸭子宰杀洗净,在鸭左膀下切开长3.3 厘米的口子,取出内脏,从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净。干荷叶用热水泡软切碎,与葱段、姜片、花椒 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
1. 将鸭宰杀后烫去鸭毛,从一侧的翅膀下开口,取出内脏。 2. 在宰鸭时切开的鸭颈处的皮与肉之间插入吹管,用打风器吹至整只鸭皮胀复饱圆润,此时用开水浇淋 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:31