1. 将猪排骨剁成4 厘米长的段,加盐和硝水15克,待肉变红时,用水稍加冲洗,甩去水分,加入干淀粉拌匀; 2. 同时将青梅切成1 厘米见方的丁备用; 3. 炒锅放 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
1. 塘鲤鱼刮鳞、去鳃、剖腹挖去内脏,洗净,斩去鱼鳍,在鱼身两面各剖两刀,用黄酒、酱油腌渍后捞出晾干; 2. 炒锅置旺火上烧热,放入花生油,烧至七成热; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 鸡腿洗净擦干水,拌入蜂蜜、柠檬汁、白里香、黑椒粉、盐、胡椒粉、酱油、牛油腌渍20分钟; 2. 取一盘盛装,加盖旺火烹调15分钟,中途需翻动一次; 3. 也 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 糯米淘洗干净,用温水泡软泡透; 2. 藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹),每片约0.3厘米厚; 3. 将泡好的糯米装在每个藕夹内,摆入碗中; 4. 上 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 云腿(火腿)切成4 毫米厚、4.5 厘米长、3 厘米宽的大片,入碗,用开水浸泡20 分钟,滗去水; 2. 再加入冰糖、水l00毫升,上旺火蒸30 分钟; 3. 蒸后取出 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42