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油爆人参鸡脯
类别: 补虚养身食谱
补气食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 将鸡脯片成长5厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的片； 2. 人参洗净，斜刀切成1厘米厚的小片； 3. 冬笋、黄瓜切骨排片； 4. 葱、姜切丝； 5. 香菜梗切长段； 6. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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枸杞油爆河虾
类别: 壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 油爆 1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。 2.将炒锅烧热，注入植物 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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烧黄鳝
类别: 产后调理食谱
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 油爆 1. 将黄鳝洗净，切成薄片； 2. 姜蒜切成片； 3. 用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4. 锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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蚝油牛肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 油爆 1. 将葱、姜切片，牛肉切成大片，加入味精、精盐、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡粉、上汤、花生油搅匀，倒入鸡蛋清、干淀粉上浆，腌制2小时。 2. 用蚝油、酱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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生爆鳝卷
类别: 湖北菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 将鳝鱼处理干净后，在鳝鱼肉面剖麦穗形花刀，然后改切成4 厘米长的小段，放入碗内； 2. 鱼肉内加精盐少许，淀粉，搅拌上浆； 3. 冬笋、香菇分别洗净，均 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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炒原鸡瓜子
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 油爆 1. 将原鸡（野鸡）宰杀，煺毛，去内脏，取净肉去皮及骨，切成似瓜的小丁，洗净入钵，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉、黄酒，拌匀； 2. 香瓜切成南瓜子大小，约3 毫 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:33
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爆糟肉
类别: 福州菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 油爆 1. 将五花肉洗净，切成3×2 厘米的块，焯水，去掉浮污； 2. 锅置旺火上，下花生油烧六成热时，先将蒜头片、姜末下锅炸出香味而后投入五花肉过油后倒入漏勺， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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爆满山红
类别: 江西菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 将肚尖片去筋膜，靠皮面剞上十字花刀，再改切成3 厘米长，0.9 厘米宽的小条，盛入碗内； 2. 将肚条用精盐、料酒、味精腌片刻； 3. 把蛋清和干淀粉调成蛋 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
