• 姜豉

    类别: 河南菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:

    1. 猪肘洗净,沥干水分,撒上白糖; 2. 待糖溶化后再撒上精盐揉匀,放盆内腌2 天,每天搓揉1~2 次; 3. 把腌好的猪肘放开水内浸透,捞在温水中刮洗干净,用 ...

    ...查看详细

    推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48

  • 老姜肉片汤

    类别: 滋阴食谱 私家菜 贫血食谱 工艺:

    1. 将猪肉洗净,切成薄片; 2. 老姜洗净切成片; 3. 葱切花备用; 4. 炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:34

  • 东坡肘子

    类别: 四川菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将猪肘刮洗干净,顺骨缝划一刀,放入汤锅内煮熟; 2. 捞出,剔去肘骨,在肘子瘦肉一面,剞成肉断皮不断的3厘米见方的块,放在碗内(皮贴碗底); 3. 葱切 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:47

  • 蒸蟹

    类别: 家常菜 结核病食谱 关节炎食谱 工艺:

    1. 如用海蟹,用水刷洗干净,如果是螃蟹,先放在清水盆中,待其吐出泥沙后,再用刷子擦刷几遍,直到洗净泥沙; 2. 再将蟹螫(蟹钳)及蟹脚弯转,用细绳扎好, ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42