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辣子竹笋
类别: 滋阴食谱
清热去火食谱
祛痰食谱
工艺: 炒 1. 干笋（竹笋）水发，改刀备用； 2. 葱洗净，切马耳形，姜洗净切片； 3. 锅内下植物油烧热，放入干辣椒炒香，续放花椒、姜、葱、蒜略炒； 4. 投入笋片炒匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
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牙签鸭柳
类别: 家常菜
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 鲜鸭柳叶肉洗净，切成一字条，用牙签串上，用料酒、盐、干辣椒粉拌匀腌入味，投入六成热的油锅内炸熟，捞出； 2. 干辣椒去籽，蒂切成2厘米长的块；葱白切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:32
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麻辣酥海带
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炖 1. 将干海带冲洗待用；将猪肥肉切成肉条、葱切段、姜切片、大蒜剥皮待用。 2. 把海带铺在案板上，上面放切好的肉条，然后将海带卷成直径4厘米的卷； 3. 将锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:6 点击:35
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麻辣猪肉干
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 腌 1.原料整理：选择无粗大筋腱、脂肪的瘦肉，洗后修净，切成重500克左右的肉块，准备加工。 2.制作坯料：把肉块、拍碎的姜和葱一齐放入锅中煮，煮后出的锅晾干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:40
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富贵土豆鸭
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 煎 1. 土豆去皮洗净，切成细丝，放入清水中漂净； 2. 樟茶鸭去骨，取净肉切成细丝； 3. 干辣椒去籽及蒂放入锅中和花椒一起炒香； 4. 然后倒入多功能食品加工机 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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麻辣黄鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肉去骨煮熟洗净切成块； 2. 将红辣椒去籽切成细丝； 3. 葱、姜切末待用； 4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油； 5. 锅内加适量植物油烧至七成热时，将鸭 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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麻辣鸭膀
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将鸭膀余毛拔净，洗净，放入开水锅内煮3分钟捞出； 2. 鸭膀再洗净血污，沥干水分； 3. 花椒拣去籽、叶，用刀按扁而压成末； 4. 将鸭膀放入沙锅内，加入葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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麻辣鸭翅
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 鸭翅洗净，用料酒、酱油腌20分钟； 2. 起油锅，烧热后放入鸭翅翻炒； 3. 将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去，接着炒； 4. 加入花椒和干红辣椒，再接着炒； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
