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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 豉椒鲜墨鱼

    类别: 特色菜 补血食谱 滋阴食谱 工艺: 爆

    1. 将鲜墨鱼洗净用开水烫一下，滤去水分； 2. 锅内放油烧热至四成热时，放入墨鱼炒到断生，滤油； 3. 炒锅上火，放入豆豉泥爆香； 4. 加辣椒翻炒，放入清水 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:39

  • 水豆豉鸭舌

    类别: 四川菜 水肿食谱 卤酱菜 工艺: 卤

    1. 将鸭舌整理干净，放入盐、料酒、姜葱码一天； 2. 将码好的鸭舌入沸水锅中除尽血水； 3. 下白卤锅中卤制成熟； 4. 将水豆豉加味精、白糖、红油对制成味汁 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39

  • 豉汁蒸荸荠

    类别: 家常菜 滋阴食谱 便秘食谱 工艺: 蒸

    1. 荸荠洗净，滴干水分，用热油炸约2分钟后捞起，沥去油分。 2. 炒锅入油，放入豆豉、蒜（切末）屑炒香，再放下毛豆略炒，然后一起拌入豆豉中。 3. 将所有材 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 豉汁青口螺

    类别: 广州菜 滋阴食谱 明目食谱 工艺: 蒸

    1. 将螺（青口螺）外壳刷洗干净后，投入沸水中煮约2 分钟，取出掰开外壳，去清污物，洗净螺肉，放回一边螺壳内，排好放在碟上； 2. 豆豉、蒜同剁为茸； 3. ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:42