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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 扒金银鲍甫

    类别: 广州菜 滋阴食谱 明目食谱 工艺: 扒

    1. 将水发鲍鱼洗净，用少许汤、姜葱、料酒煨一下（去其异味），取出，倒去原汤； 2. 将水发鲍鱼再下锅，用鸡汤烧至沸时捞出，切成斧头块； 3. 鲜鲍鱼去壳取 ...

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    推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 生扒方肉

    类别: 北京菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 扒

    1.肉选用15厘米见方的一块,烙糊肉皮，下湿水泡软，刮洗干净，距肉皮每边1.2厘米宽处，用尖刀在皮上划一道直线，成下文形的格，格内每隔1.2厘米宽划一格，共 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37

  • 扒烧整猪头

    类别: 淮扬菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 扒

    1. 姜洗净，切片； 2. 葱洗净，打成结； 3. 香菜择洗干净，消毒，备用； 4. 将猪头镊净毛，放入清水中刮洗干净； 5. 猪面朝下放在砧板上，在后脑中间劈开， ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50