1. 将银耳、枸杞、花生米洗净; 2. 炖锅上火,注入牛奶,加入银耳、枸杞、花生米、冰糖煮,炖至花生米烂熟即可。
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1. 将鳖活焖,去肠脏,洗净,斩块,用开水拖去血水,捞起滤干水; 2. 淮山、枸杞子、红枣(去核)洗净; 3. 把全部用料一齐放入锅内。加开水适量炖锅加盖, ...
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1.将乳鸽闷死后,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净,鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿后,下沸油锅中炸约3分钟,捞起;柠檬去皮、核,切成薄片待用。 ...
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1. 野鸭宰杀下沸水锅中焯一下捞出,洗净,斩成块,放入汤碗内; 2. 鲜菇洗净,入沸水锅中焯熟,捞出,放入汤碗内,加清汤、盐、味精、料酒、葱、姜,用玻璃 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 粉葛去皮,切件,用水洗净。 2. 银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。 3. 加水于瓦煲内煲至水滚。 4. 放入全部材料,用中火煲3小时。 5. 加入细盐调味,即 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44
1. 将鸭洗净起去骨; 2. 燕窝用水浸透净茸毛; 3. 火腿切粒,与燕窝放入鸭肚内,用线缝口; 4. 把鸭放沸水中稍烫,取出放炖盅内,加入火腿皮,猪上肉和排骨 ...
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1.将甲鱼宰杀,揭去硬壳,剁去头及爪尖,清水洗净,剁成块,开水氽后捞出; 2.瘦猪肉切丝,开水氽过; 3.葱切段,姜切片; 4.油锅烧热,放葱段、姜片煸香; ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 选嫩鸭剥净,摘去内脏,放入沸水内约过十分钟,取出隔去水分,斩去鸭脚; 2. 将柠檬原个放入鸭腔内,切勿弄破柠檬皮,否则汤汁有涩苦酸味; 3. 将鸭放入 ...
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