1. 先将鹅宰杀,去毛及内脏,洗净。 2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净,塞入鹅肚内,用线缝合,放入砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸。 3. 再转用小火慢炖 ...
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1. 将章鱼浸过,洗干净,切为条; 2. 将光鸭用刀开背,敲碎翼膊和膝骨,用水滚10分钟,捞起洗净; 3. 放在炖窝内(鸭肚朝天),再把章鱼条放入,加入绍酒、精 ...
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