1.将猪胫骨砍断,加清水炖汤,汤烧沸后,去除浮沫,再放葱、姜、胡椒粉,小火炖煮1至2小时。 2.将甲鱼宰杀,用开水泡烫后,剥除外膜,沿甲壳四周剖开,掀起 ...
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1. 将平菇洗净,切成条。 2. 猪肉洗净,切成条。 3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加 ...
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1. 将牡蛎蒸开口,去壳取肉,洗净,切块。 2. 瘦猪肉洗净切成片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸,再改用小火慢炖,至肉 ...
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1. 将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。 2. 将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块。 3. 甲 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41
1. 将蟹子切块。海螺切片。 2. 墨鱼切片。 3. 火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。 4. 把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:61
将鸭舌草去杂洗净;猪肘肉洗净切块,锅内加适量水,放入猪肘肉煮沸,加入调料,炖至肉熟透,投入鸭舌草,炖至入味加入味精,出锅装碗即成。
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将墨鱼洗净切成片,老母鸡宰杀洗净,一起放入砂锅中,加水炖至肉烂汤浓即可。
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1. 将墨鱼在水中浸泡3小时,去鱼骨、内脏,洗净,切片。 2. 将核桃去壳取仁洗净。 3. 将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内,加适量水,用大火烧沸,再必用小火煮熟 ...
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