1.活田螺放在清水中养3日,放入鸭蛋黄,待蛋黄被田螺吃光,用清水将田螺搓洗干净,捞出沥净水分。 2.洗净沥干的田螺放入蒸钵里,加入葱段、姜片、小茴香、陈 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:5 点击:33
1.鲜活墨鱼洗净,从鱼鳃两边各切一刀,刀口切到骨,但不可切掉鱼头,再从鱼脊背处两边各切一刀,直到尾部,再剖开鱼腹,除净内脏,刮净鱼鳞,冲洗干净,然 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好,沥干水;豆腐入开水中氽一下,捞出切块;鸭肠用醋、盐揉匀,洗净沥水,切段。以上各料放入盘中待用。 2.草鱼肉去刺捶蓉; ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.青鱼中段洗净,从脊背剖开为两片,再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,放入钵中,加入精盐拌匀,腌30分钟左右。 2.香糟放入碗中,加入料酒调稀调匀,倒 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.将冬笋去壳洗净切成丝、水发去蒂香菇切成丝;水发木耳都切成丝,下入油锅炒出香味,烹料酒,放入盐、味精、少许汤,用湿淀粉调稀勾芡成馅,用盘装上晾凉。 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35