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水晶鸡蛋
类别: 美容养颜食谱
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 冻 1. 把鸡蛋煮熟，晾凉，剥去皮，切成片，摆在搪瓷盘里； 2. 将猪皮上的毛刮净，下开水锅里氽透，切成小块，盛在盘里，加入葱、姜和水； 3. 上笼蒸烂，滗出汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:27
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姜豉
类别: 河南菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 猪肘洗净，沥干水分，撒上白糖； 2. 待糖溶化后再撒上精盐揉匀，放盆内腌2 天，每天搓揉1～2 次； 3. 把腌好的猪肘放开水内浸透，捞在温水中刮洗干净，用 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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琥珀掌
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 冻 1. 鸭掌洗净后进行初步加工； 2. 猪肘、肉皮刮洗干净，放进开水锅氽一下； 3. 然后捞起用清水洗净，放入一只钵内； 4. 再放入鸭掌、料酒、葱、姜、鸭汤和盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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猪头肉糕
类别: 山西菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 冻 1. 花椒、八角浸煮30 分钟，捞出备用； 2. 猪头、蹄、尾去毛洗净，浸泡2小时； 3. 猪头切去猪耳，把猪头劈成两半； 4. 猪蹄去蹄甲； 5. 将去耳的猪头、去甲 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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冻虾仁肉元
类别: 江西菜
夏季养生食谱
高血压食谱
工艺: 冻 1. 虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆； 2. 猪瘦肉洗净，切条； 3. 瘦肉条与虾仁一起绞烂，盛碗内； 4. 生姜洗净，切碎， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:39
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冰冻水晶全鸭
类别: 上海菜
夏季养生食谱
滋阴食谱
工艺: 冻 1. 将肥嫩光鸭洗净，摘去绒毛，用刀在背部剖开，挖去内脏洗净，然后，放在开水锅里焯一下，去除血污，捞出洗净； 2. 把鸭放入盆内，鸭胸朝下，放入姜块、葱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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水晶脍
类别: 河南菜
延缓衰老食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 先把猪肉皮在开水锅内浸透捞出，片净皮里边的肥膘和油脂，顶刀切成粗丝，放开水中氽洗一遍； 2. 鸡肉洗净剁成核桃块； 3. 猪肘子切成象眼块； 4. 将鸡肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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马莲肉
类别: 北京菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 将干马莲草30克用开水泡软国 2. 猪肉顺着肉纹切成宽6.6 厘米的肉条，再横着肉纹切成约长3.3 厘米、重100 克的肉块，肉厚时可切短些； 3. 然后，拣肥、瘦 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
