• 熘黄蛋

    类别: 浙江菜 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺:

    1.将鸡脯肉洗净放锅内煮熟后切细丝; 2.火腿、大葱均切末备用; 3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 4.将鸡蛋磕入碗中,打散,加入精盐、味精、湿淀粉、鸡 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 熘蛏子

    类别: 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将蛏肉下入开水锅内氽一下,捞出控水; 2. 猪肥膘煮熟后切成粒; 3. 蒜瓣拍松,葱切末; 4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入肥膘粒、面粉、精盐、葱末、蛏肉搅匀 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 熘墨鱼卷

    类别: 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 工艺:

    将墨鱼肉从外面契成小象眼花刀,要刀口深一些,背面能看出刀印,再切成1寸长、四分宽的长块。坐勺,打清油,用七八成热油,将鱼下勺,见鱼肉一卷即滗出。原 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 煎雏肉

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将猪里脊片成0.3 厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度为肉片厚度1/2),改切象眼块; 2. 将肉块用鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆抓匀; 3. 炒锅内注入花生油, ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40

  • 鱼香回锅鸭

    类别: 四川菜 滋阴食谱 增肥食谱 工艺:

    1. 将鸭脯肉片成厚约0.3厘米的片; 2. 鸡蛋与干细淀粉调成全蛋淀粉; 3. 泡辣椒去籽及蒂,剁细成末; 4. 老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜末; 5. 小葱洗净切成 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 熘肥肠

    类别: 家常菜 便秘食谱 痔疮食谱 工艺:

    1. 将肥肠先用盐、醋将外部洗净; 2. 再将内部翻出用盐、醋搓洗净,待两面洗完后,用清水冲净; 3. 葱切段,姜切厚片,并用刀拍一下;另外的葱、姜均切成小 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 溜黄菜

    类别: 北京菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 蛋黄打散;荸荠去皮洗净,拍碎后稍剁细;青豆入沸水煮3~5分钟,捞起沥干。 2. 将蛋黄、荸荠、青豆、开洋末加盐、味精、生粉水30克(生粉15克加水)、料 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36