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熘变蛋
类别: 私家菜
消化不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 软溜 1.将变蛋剥壳，切成船形块，放入盘内，撒上面粉（25克）拌匀。水淀粉130克（淀粉90克加水）调制成糊；韭黄改刀待用。 2.炒锅上火，放入花生油，烧至七成热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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卷茸白菜
类别: 北京菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 软溜 1.将白菜叶开水烫一下投凉，沥干水。 2.将木耳、胡萝卜分别洗净剁碎，拌入猪肉馅内，再加入香油10克，料酒5克，精盐3克，味精2克及葱（切末）、姜（切末）末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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熘蔬菜蛋
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 软溜 1.将胡萝卜、竹笋、洋葱洗净，切成小丁，鲜姜切成末。 2.将鸡蛋打入碗内（不要搅散），炒锅放猪油，烧至六成热时，把鸡蛋倒进油里卧熟，待两面都煎至杏黄色 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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烩里脊片
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 软溜 1.里脊剔去筋,切成柳叶片,放入碗内,加盐,水,水团粉,蛋清,搅匀煨好. 2.黄瓜切木渣片,水木耳大片改刀,笋切片. 3.坐油勺,用热勺温油将煨好的里脊片滑开,控油. ...
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软熘肉片
类别: 北京菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 软溜 1.猪肉切薄片，葱切段，姜切细末，蒜切片，湿淀粉五克与肉片搅拌粘匀，不要太稀。 2.锅坐中文火，油25克烧湿热，下拌好的肉片，不断搅拨，不使粘结，炸至八 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
