1. 干贝洗净,放入汤碗内; 2. 干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜,上笼屉旺火蒸1 小时; 3. 蒸好的干贝取出,沥出干贝汁(汁另用),待干贝凉透后,用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1.羊肉切成片;葱顺长切成长3厘米、宽3毫米的条;姜去皮,切成极细的细末;蒜去皮用拍了切成碎末;淀粉用水泡上。 2.取一个碗放入葱条、姜末、蒜末、酱油、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将鸡宰杀去毛、内脏洗净; 2. 鸡放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分;
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:42
1. 洗净虾仁,用毛巾吸干水分; 2. 将葱去根须,洗净,切成橄榄形; 3. 把鸡蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中,搅成糊状; 4. 再加入已吸干水 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 鸡脯肉和猪肥膘肉一起用刀斩成茸,放小盆内; 2. 肉茸内加盐、料酒、姜汁,搅上劲,再加入蛋清和淀粉搅至浓稠; 3. 将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小的 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.将腰子去皮膜洗净,用刀一批两半,刮去腰臊,对切成4片,再劈切成长3.9厘米、宽1.7厘米、厚0.3厘米长方片,猪肥膘肉也批切成同样大小的长方片。将鸡蛋清、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.将熟羊胸口肉切成抹刀片状,用酱油、精盐、味精、料酒和水淀粉上浆。冬笋和冬菇切成片状。 2.小碗加鲜汤、酱油、味精、花椒、料酒、精盐和水淀粉勾兑成混 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
1.将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50