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枸杞滑熘里脊片
类别: 滋阴食谱
补血食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 滑溜 1.将枸杞子分两份，一份加水煮提取两次，得枸杞子浓缩汁约25毫升；另一份洗净，蒸熟； 2.猪里脊肉抽去白筋，切成片，用蛋清、水淀粉、食盐抓匀浆好，投入热 ...
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熘玉环里脊卷
类别: 湖南菜
贫血食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 滑溜 1.将嫩青豆角两端蒂摘去，切成20厘米长，下入开水锅氽后捞出，拌上盐和香油；大红泡椒去蒂去籽，切成树叶形。 2.将里脊肉的筋剔去，切成7厘米长、3厘米宽、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34
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炒腰花
类别: 私家菜
接触化学毒素人员食谱
肾调养食谱
工艺: 滑溜 1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用。 2.洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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滑熘羊肉片
类别: 家常菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1. 羊里脊肉洗净后剔去筋膜，切肉片； 2. 荸荠去皮洗净，切片； 3. 木耳、青蒜洗净，木耳切小片，青蒜切段； 4. 将肉片放入碗内，加入少入许酱油、黄酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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炮两样
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1.羊肉、羊肝片切成薄片；葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条；姜去皮切成极细的细末；蒜去皮用刀拍了剁成碎末。 2.取一个碗放入葱条、姜末、蒜末、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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炮“鸳鸯”
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1.羊肉、羊腰子切成薄片；葱顺长切成长3厘米、宽0.5厘米的条；姜去皮切成极细的细末；蒜去皮用刀拍了剁成细末。 2.取一个碗放入葱条、姜末、酱油、绍酒、水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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蛤蜊鱼
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑溜 1.将鱼中段软边用刀剔去腹刺及划水，成为一边肉厚、一边薄的整鱼块。将鱼肉朝上，切成一刀断一刀不断的鱼片。将切好的鱼片用姜葱酒汁、精盐（1克）、味精浸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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金针菇茎熘鱼丝
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 滑溜 1.葱切成5厘米长的段，姜切成细丝。红椒去蒂、去籽，洗净，切成丝。金针菇茎摘去根部泥沙，清洗干净，下入开水锅内氽过，稍凉后，小根的不改刀，粗根的切同 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:36
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栗子炒子鸡
类别: 杭州菜
秋季养生食谱
补气食谱
工艺: 滑溜 1. 将鸡肉（嫩鸡肉）皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下（深约为鸡肉的2/3），然后切成1.5 厘米见方的块，盛入碗中； 2. 鸡肉块中加精盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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腰果熘虾仁
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑溜 1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。 2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐 ...
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