1. 冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒;葱(去须)洗净,切葱花;江瑶柱浸软,撕丝。 2. 把江瑶柱放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放冬瓜、西瓜、南瓜,用湿淀 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 生姜、葱白用清水洗净; 2. 豆腐切小块,入沸水锅中氽一下,沥干水分待用; 3. 锅置火上,下豆腐干炒,煎至微黄色下姜片,加清水适用量煮一会儿; 4. 加 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
1.将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥去水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1.大葱洗净后切成3厘米长的细丝;香菜洗净,切成3厘米长段。 2.嫩黄瓜洗净后先斜切成薄片,再切成3厘米长的细丝,放入碗内撒上半汤匙精盐拌匀。 3.海蜇皮洗 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:0 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1. 将苦瓜对半剖开,去瓤,切成丝,放入沸水锅焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀; 2. 坐锅点火倒香油,将葱花炒出香味时关火,倒入苦 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净; 2. 洗净的鲤鱼以1 厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨; 3. 将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池盘内,撒上精盐、味精 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
1.将苦瓜洗净,切去两端,用刀剖开成两半,除去瓜瓤,用斜刀切成6刀一断的连刀片;然后下入开水锅内烫至断生,捞出控净水分,放入盘内,趁热撒入盐半份和匀 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:39
1. 荠菜择掉须根洗净,控干水分,入热水焯一下; 2. 葱、姜切细丝; 3. 冬笋切成片,入热水中氽过,捞入凉开水中浸泡捞出; 4. 炒锅内加入花生油,旺火烧至 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1.花椒与盐放炒锅内置火上炒热。 2.鸭子洗净后沥干水分,花椒盐趁热擦遍鸭子内外,腌1天后挂在通风处晾到半干。 3.腌好的鸭子剁成3厘米见方的鸭块,放盆内。 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:34