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苦瓜鸭片
类别: 清热解毒食谱
糖尿病食谱
滋阴食谱
工艺: 抓炒 1. 苦瓜处理干净后切片； 2. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸； 3. 豆豉捣成豆豉泥； 4. 葱洗净切成葱段； 5. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克； 6. 鸭肉切片用湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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芹菜炒香菇
类别: 清热解毒食谱
头痛食谱
高血压食谱
工艺: 抓炒 芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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樱桃鱼丁
类别: 清热解毒食谱
水肿食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1. 将鱼肉切成大片，在大片上割斜直花刀，再切成樱桃大小的方丁；葱姜切末。 2. 将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。 3. 勺内加油烧至八成热时，将鱼丁放入油中，炸至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:67
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银针土鱿丝
类别: 私家菜
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 抓炒 1.将土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。 2.将泡发的土鱿切为丝；用油25克起锅，把银针放在锅中煸至五成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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炒螃蟹
类别: 私家菜
清热解毒食谱
活血化瘀食谱
工艺: 抓炒 1.把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净。 2.斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:45
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白菜炒肉片
类别: 北京菜
单身食谱
清热解毒食谱
工艺: 抓炒 1. 将香菇用水泡发好，洗净后切成丁； 2. 葱切成细末；冬笋切丁；鸡肉切丁；以蛋清、淀粉、适量水拌匀； 3. 锅内放熟猪油烧热，下入鸡丁翻炒出锅； 4. 锅内 ...
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