1. 将鲍鱼洗净,片成薄片,再用鸡蛋清和淀粉上浆; 2. 青椒、红椒切成柳叶片; 3. 姜、葱、蒜均切片; 4. 清汤置于碗中,加入料酒、精盐、鸡精、胡椒粉调成 ...
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1.小白菜洗净削根划荚;冬笋洗净切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克备用;先将熟面筋切成菱形的大块作肉坯料,用红米汁拌过,小白菜荚与鲜笋放沸水锅中 ...
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