按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 瓤蟹盒

    类别: 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺: 瓤

    1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉、蟹黄、蟹膏混在一起，放在碗内； 2. 蛋清放在碗内，加盐和少计水，快速抽打起泡，成为蛋清糊； 3. 将剥下的蟹盖洗净，吹干 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22

  • 瓤田螺

    类别: 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺: 瓤

    1. 将田螺肉洗净，与猪肉一同切碎剁成泥茸； 2. 放在碗内，加香油、酱油、味精、盐、料酒、糖、葱花、姜末调拌均匀，再加少许鲜汤(或水)搅打成馅； 3. 取完 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 瓤冬瓜

    类别: 私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺: 瓤

    1.冬瓜去皮去瓤，切成大块，放开水锅内煮六成熟时，捞出，再放凉水内泡20分钟，捞出沥去水分。 2.豆腐压碎放在碗里，香菇洗净去杂质，冬荪洗净去皮切成末放 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:8 养颜:6 麻辣:0 点击:38

  • 冰糖整梨

    类别: 湖南菜 肺调养食谱 滋阴食谱 工艺: 瓤

    1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。 2.红枣洗净后装入碗内， ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35