1. 先将豆腐除去硬边、破皮,切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2. 鲤鱼去鳞、内脏洗净,将鱼身两面各划2刀。 3. 炒锅入油烧热,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油 ...
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1. 冬笋去硬壳洗净切成4厘米长的薄片;水发冬菇去蒂洗净,切成条;京冬菜去掉杂质,用清水洗净挤干,沥去水分;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2. 炒锅放在 ...
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