1. 将红萝卜洗净,切成二寸长段,切片后再成细丝; 2. 红萝卜丝用盐稍腌; 3. 加适量豆粉,拌匀; 4. 下热油中炸脆,捞起盛于碟中; 5. 加上红油、生抽、花 ...
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1. 将香菇、青笋、胡萝卜均切成碎丁; 2. 勺内加油30克,下入姜末、香菇、青笋、胡萝卜煸炒; 3. 加精盐、味精各2克炒熟,加十三香粉炒匀出勺; 4. 将菠菜洗 ...
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1. 将仙人掌切成细丁; 2. 馒头去皮切成末; 3. 姜、香菇洗净切成末; 4. 草鱼宰杀去鳞、骨、内脏,留鱼肉洗净剁成茸; 5. 猪肉洗净剁成末; 6. 取一器皿, ...
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1. 将荷花洗净揩干水分,在每两片荷花之间夹入豆沙馅,用手按严实; 2. 鸡蛋取蛋清打成蛋泡; 3. 鸡蛋内拌入盐、面粉、干细豆粉成蛋清糊; 4. 将荷花夹入蛋 ...
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1.板豆腐用纱布包住挤出水分; 2.虾仁剁成泥; 3.青葱切末,全加上调味料拌匀; 4.将面粉放盆内加水调成较软的馄饨皮四边沾水包馅; 5.油锅烧热后用中火炸豆 ...
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1. 将350克面粉加白糖、泡打粉和温水调成稠糊; 2. 放入抹好油的盘内,上屉蒸熟透取出; 3. 切成4厘米长,1.5厘米粗的甜条; 4. 沾匀干面粉; 5. 将面条煮熟 ...
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