1. 将青、红柿子椒去蒂、籽、洗净; 2. 洗净的青、红柿子椒放开水锅内稍烫,捞出,控净水; 3. 烫过的青、红柿子椒放盆内,加入精盐、味精和香油拌匀,待用 ...
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1.将鸡肉(老母鸡肉)、猪瘦肉用沸水焯过,放在桶中,加火腿、小鲍鱼、干贝,用微火炖两小时,撇去浮油备用。 2.活鲍鱼去壳,刷去黑膜,用清水冲洗干净,放 ...
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1. 将鲍鱼罐头打开连汁倒入碗内,片成薄片用原汁泡上; 2. 茶叶用开水泡上,去掉头道水不用; 3. 再冲入第二次开水稍泡一会,取100克左右茶水待用; 4. 茶叶 ...
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