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甜醋姜猪脚汤
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
活血化瘀食谱
工艺: 煮 1. 将生姜去皮洗净，切块； 2. 猪脚刮去毛甲，洗净，斩件； 3. 将全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮2小时即可随量饮用。
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菠萝冰莲汤
类别: 神经衰弱食谱
失眠食谱
产后调理食谱
工艺: 煮 1. 汤锅置大火上，放清水煮沸； 2. 下入碱面、莲子，煮沸； 3. 点入冷水再煮一会儿，至莲子能捏动皮时捞出； 4. 放入清水盆内洗净碱味； 5. 然后剥去莲子皮 ...
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苹果黄鱼汤
类别: 家常菜
贫血食谱
产后调理食谱
工艺: 煮 1. 黄花鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净，沥干水分； 2. 苹果洗净去皮、去核、切块； 3. 生姜去皮切片； 4. 红枣洗净，去核； 5. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热 ...
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熘鲇鱼片
类别: 沿淮菜
产后调理食谱
消化不良食谱
工艺: 糖醋溜 1. 荸荠去皮，洗净，切片； 2. 葱姜洗净，均切成末； 3. 木耳摘洗干净，大的撕成小片； 4. 鱼肉（鲇鱼肉）去刺，片成3 厘米长、2 厘米宽、0.7 厘米厚的片， ...
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葱酥鲫鱼
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
产后调理食谱
工艺: 酥 1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红曲米浓水，葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时；油锅烧热，投入花椒和适量葱末炸出香味，捞出花椒和葱末，葱椒油留用。 2 ...
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平锅鲶鱼
类别: 家常菜
通乳食谱
产后调理食谱
工艺: 烧 1. 将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀，刮净黑膜去皮； 2. 将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾，片下鲶鱼肉，切成1.5厘米的片； 3. 鹌鹑蛋煮熟去壳； 4. 水发冬笋、青椒、葱头 ...
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糖酥鲫鱼
类别: 湖南菜
营养不良食谱
术后食谱
工艺: 煨 1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后用料酒和盐腌半小时，用漏勺沥干水分。 2.姜切小片，葱切长段。 3.油烧沸后，把腌好的鲫鱼下锅，炸焦酥捞出。 4.将 ...
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松果黄鱼
类别: 东北菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 将大黄鱼整理干净，去掉头尾，剔除骨刺成为四扇鱼肉； 2. 在鱼肉面剞十字花刀，每扇鱼肉改为四块，用刀略微切掉每块四个尖角，用精盐、黄酒、味精煨制入 ...
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山药鱼头汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 白烧 1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片，洋葱（白皮），水发玉兰片切成小丁，鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉，再蘸上鸡蛋，面包渣；淀粉加水调成芡汁备用。 ...
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冬菜猪血汤
类别: 家常菜
月经不调食谱
产后调理食谱
工艺: 煮 1. 将胡萝卜洗净切成小碎丁； 2. 苹果，橘子洗净去皮，核，切成小丁； 3. 鸡蛋打碎调匀； 4. 将上述原料放入榨汁器中榨汁； 5. 将取得的果汁滤去杂质倒入杯 ...
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