1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净待用。 2.将鱼放入长形盆中,加生抽,葱结,姜片,绍酒,精盐,味精,上笼用旺火蒸30分钟左右,取出装盘,拣去葱 ...
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1. 将鸡块煮熟,捞出来,空干; 2. 将青椒洗净,切段,备用; 3. 锅内加油,放蒜瓣,下鸡块,炒一下加青椒; 4. 加盐、酱油、味精,出锅。
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