1. 鸡宰杀放沸水中,浸泡后煺毛,洗净,斩去头、脚,用刀在腑下割开,取出肠杂,以温水冲洗抹干; 2. 将盐、酒擦遍鸡表里,再以酱油涂抹周身,晾干; 3. 锅 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 将羊肉(羊羔肉)剁成4 厘米见方的块,加酱油拌匀稍腌; 2. 锅中加油,烧八成热时,放入羊羔肉炸凝固捞出; 3. 将葱切成段,生姜切成末; 4. 炒锅中加水 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
1. 草鸡洗净切成块放在碗中,加酱油、黄酒腌渍片刻; 2. 栗子放入沸水中,煮至开口处裂开剥去壳; 3. 锅烧热用油滑一下,再加油烧热,放入栗子过油后,倒入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
1.香菜择洗干净后切成段;大蒜(白皮)去皮洗净捣成蒜茸备用;海带和胡萝卜分别洗净后切成细丝,放入沸水锅中焯透,用凉开水过凉,沥净水分,加入香菜段拌 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:39
1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜块 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38