1. 鱼去鳞、肠杂,加酒、盐略渍;葱洗净切末;姜切片。冬笋洗净切片。 2. 爆香姜片,入笋片翻炒,加水,沸后入鱼,加酒、盐适量,文火焖至40分钟,至汤呈奶 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:43
1. 鲫鱼去鳞及内脏,洗净; 2. 竹笋洗净,切片; 3. 鲫鱼、笋片放入锅内,加入1000克水,用大火烧开,撇净浮沫; 4. 改用小火煮,汤色奶白时,加入精盐、胡 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 黄鱼剖洗净后,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两侧面剖柳叶花刀; 2. 将雪里蕻菜切成细粒; 3. 冬笋去皮洗净,切片; 4. 炒锅置旺火上,下熟猪油,烧至七成热,投 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 鸡蛋打散; 2. 青蒜洗净切末; 3. 锅烧热下猪油涮锅,待油烧热,上旺火烧沸,待汤成乳白色; 4. 下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味; 5. 起锅倒入汤碗 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片,洋葱(白皮),水发玉兰片切成小丁,鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉,再蘸上鸡蛋,面包渣;淀粉加水调成芡汁备用。 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35