1. 虾去头壳,洗净; 2. 肥膘肉切成片; 3. 肥膘肉与大虾一起用刀脊砸成泥状; 4. 姜、葱拍碎后放入150毫升凉水中; 5. 菜心洗净、开水煮烫后捞出放冷水中冷 ...
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1. 将海蛎洗净; 2. 鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡; 3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀; 4. 别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子 ...
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