1. 将熟地、桑椹、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末; 2. 枸杞子用温开水泡涨; 3. 猪肝除去白筋,用刀背捶成茸,盛入碗内,碗内加清水150克调匀 ...
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1.将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。 2.将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱(切段)、生姜(切片)、清汤 ...
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1. 将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀; 2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀; 3. 放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内; 4. 将盘移锅内蒸约 ...
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1. 将虾肉,肥膘洗净,切碎用刀背砸成细泥; 2. 葱、姜拍碎放在150毫升清水中泡10分钟; 3. 把鸡蛋清打成泡糊; 4. 将虾泥和肥膘放在碗中,加精盐、胡椒面、 ...
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1. 将母鸡宰杀后去毛、内脏及爪,洗净; 2. 母鸡放入沸水氽透,捞出用凉水冲洗干净,沥去水分; 3. 枸杞洗净,备用; 4. 葱切段,姜切片; 5. 将枸杞装入鸡 ...
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