-
炸蛏排
类别: 福建菜
工艺: 碎屑料炸 1. 活蛏洗净，放在淡盐水中泡1 小时，吐出污泥后，入沸水锅氽一下，剥出蛏肉剔去黑线； 2. 精盐、料酒、葱米、姜末、胡椒粉、味精调成腌汁； 3. 将熟蛏肉腌 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
炸鲜贝串
类别: 福建菜
工艺: 碎屑料炸 1. 大鲜贝洗净，吸干水分，置容器中，用料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁、腌渍10 分钟； 2. 鸡蛋打散成蛋浆待用； 3. 用钢签或竹签将腌过的鲜贝串上共 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
-
炸蛎黄
类别: 福建菜
素斋菜
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 菜花洗净，切碎； 2. 紫菜洗净，撕断； 3. 菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉，白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂； 4. 炒锅置旺火，注入花生油，烧至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
椒盐鱼条
类别: 福建菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 黄鱼宰杀，治净，片取净肉2 片，切成4.5×l 厘米的条放入碗里，下精盐、料酒、葱姜末腌渍30 分钟； 2. 鸡蛋、面粉搅成蛋面糊，再加熟猪油搅匀； 3. 锅置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
