营养成分

含马钱子的菜谱

马钱子

  • 原料别名: 番木鳖、苦实把豆儿、苦实、马前、牛银、大方八、火失刻把都、马前子

    原料分类: 药食两用食物

    使用提示: 内服

原料介绍:

本品为马钱科植物马钱、长籽马钱的成熟种子。本品呈钮扣状圆板形,常一面隆起,一面稍凹下,直径1.5~3cm,厚0.3~0.6cm。表面密被灰棕或灰绿色绢状茸毛,自中间向四周呈辐射状排列,有丝样光泽。边缘稍隆起,较厚,有突起的珠孔,底面中心有突起的圆点状种脐。质坚硬,平行剖面可见淡黄色白色胚乳,角质状,子叶心形,叶脉5~7条。无臭,味极苦。冬季采收成熟果实,取出种子,晒干。

营养分析:

搜通络,通经止痛,化痰散结,消肿解毒。主治风湿顽痹,肌肤麻木,肢体瘫痪,喉痹癫痫,跌扑损伤骨折,痈疽肿痛;小儿麻痹后遗症,类风湿性关节痛。

相关人群:

孕妇禁用

制作指导:

风风湿匀痹,筋脉拘挛,顽麻疼痛者,可与苍术、川乌、乳蚝、没药等配伍;凡痰火郁结,喉痹肿痛者,可与青木香、山豆根、半夏等配伍。

食疗作用:

味苦,性寒;有大毒;归肝、脾经。毒烈窜散。

其它相关:

本品形扁圆,如钱状,故名马钱子。火失刻把都,乃波斯语音译。又因其形似木鳖而生于南番,故名番木鳖。

备注:

根据炮制方法的不同分为生马钱子、制马钱子等。其中制马钱子的炮制过程是取净砂子置锅内,用武火炒热,加入净马钱子,拌炒至表面深褐色并鼓起小泡时,取出,筛去砂,放凉;砂烫后可降低毒性,便于粉碎。炮制后的药材贮干燥容器内,制马钱子密闭,置通风干燥处,生马钱子专库保管。
马钱子经砂烫、油炸、甘草水煮等加热方法炮制后,均能明显降低其番木鳖和马钱子碱的含量,降低其毒性。
内服一般从小量开始,逐渐加量,至患者感觉肌肉有轻微颤动时为最大量,不可再加量。
不可生服、多服、久服,可间断使用。
麝香、延胡索可增强马钱子的毒性,故不宜同用。
本品有大毒,过量易致中毒,初期表现为头痛头昏,烦躁不安,继则颈项强硬,全身发紧,甚至角弓反张,两手握固,牙关紧闭,面呈痉笑;严惩者可致神志昏迷,呼吸急促,瞳孔散大,心律不整,以致循环衰竭而死亡,故应注意炮制,严格控制剂量。

马钱子