营养成分

含玉米须的菜谱

  • 1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发 ...

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  • 1. 猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮 ...

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  • 1. 将龟放入盆中,倒入热水,使其排尽尿,洗净,剁去头、足,除去内脏 ...

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  • 1. 将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净; 2. 取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳 ...

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玉米须

  • 原料别名: 玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉米黍蕊

    原料分类: 药食两用食物

    使用提示: 内服

原料介绍:

玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本,全国各地均有栽培,秋季收获玉米时采收,晒干或烘干。
玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳。

制作指导:

1. 治水肿:玉蜀黍须二两。煎水服,忌食盐。
2. 治肾脏炎,初期肾结石:玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。
3. 治肝炎黄疸:玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈,煎服。

食疗作用:

玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降;
具有利尿消肿,平肝利胆的功效;
主治水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压病,糖尿病,乳汁不通。

其它相关:

本植物种子如芡实米,或白或黄,光洁如玉,故称玉米;药用雌蕊花柱细长如须,故名玉米须也。

备注:

炮制:取原药材,除去杂质,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防霉,防蛀。

玉米须