营养成分

含辣酱油的菜谱

  • 1.将l圆白菜放砧墩上，去根去老叶，一破6牙，顶刀切成细丝，淘洗干净放 ...

    丝瓜豆腐 >>

  • 1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.山药洗净去皮，先切片，再切成丝， ...

    红烩牛尾 >>

  • 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上 ...

    凉拌粉丝 >>

  • 1.将鸭腿剔出大骨，用刀背砸松，剞上花刀，放入碗内，加精盐、味精、料 ...

    茄汁煎鸭腿 >>

辣酱油

  • 原料别名： ?汁、（Ketchup）

    原料分类： 调味品类

    使用提示： 每次10～30毫升

制作指导:

1. 要食用“酿造”酱油，而不要吃“配制”酱油；
2.“餐桌酱油”拌凉菜用，“烹调酱油”未经加热不宜直接食用；酱油应在菜肴将要出锅时加入，不宜长时间加热。

食疗作用:

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。

备注:

1. 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用；
2. 酱油是很容易发生霉变的，因此在高温天气要注意密闭低温保存，发霉变质的酱油不能吃。

辣酱油