营养成分

99
千卡
2.8
克
0.2
克
1.2
克
0.07
毫克
0.03
毫克
0.4
毫克
96
毫克
53
毫克
157
毫克
27
毫克
4.1
毫克
0.47
毫克
0.8
毫克
0.09
毫克
0.42
毫克

含酸黄瓜的菜谱

  • 1.　土豆洗净蒸熟，放凉切片； 2.　培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干 ...

    德式土豆沙拉 >>

  • 1.将猪里脊肉切成薄片，用刀背把肉片拍薄，再用刀断其筋，撒盐、胡椒粉 ...

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  • 1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。 2.将牛脯肉洗净 ...

    番茄烩牛肉 >>

  • 1. 土豆削皮洗净，切丁煮熟； 2. 玉米粒和豌豆煮熟； 3. 苹果削皮切丁 ...

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酸黄瓜

  • 原料分类： 调味品类

    使用提示： 每餐10～25克

营养分析:

酸黄瓜酸脆清口，有解油腻、助消化的作用。

相关人群:

一般人群均可食用

制作指导:

1. 将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出；
2. 摆在坛内，每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止；
3. 用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

酸黄瓜