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1. 马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用; 2. 以3饭碗水将冰糖煮溶,加 ...
1. 将肥膘肉切成米粒状,入冰箱冷冻至硬; 2. 虾仁剁成泥置盛器内,放 ...
1. 青鱼宰杀洗净,放入锅内蒸熟取出切粒; 2. 蒜、姜切末; 3. 冬笋切 ...
1. 将蟹宰杀取鳌,用沸水氽约10 分钟至刚熟; 2. 取其前节,用刀轻拍螫 ...
原料分类: 其他
使用提示: 每次约30克
马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。
马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖,再用沸水冲成马蹄粉糖水,有清热解暑,清肝明目之功效。
一般人都可食用