营养成分

827
千卡
88.7
克
110
毫克
89
微克
21.83
毫克
10
毫克
14
毫克
138.5
毫克
1
毫克
2.1
毫克
0.8
毫克
0.05
毫克
0.63
毫克

含猪网油的菜谱

  • 1. 将猪瘦肉和猪肥膘切细，剁成末，放入碗中； 2. 肉末中加精盐、黄酒 ...

    梅子肉 >>

  • 1.将鸭从脊背开膛去内脏，斩去脚爪洗净，放入垫有竹垫的砂锅内，加花椒 ...

    叉烧鸭子 >>

  • 1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙 ...

    桂花糯米藕 >>

  • 1. 将鲤鱼宰杀治净，片取肉剔去皮、骨，用刀片成长3.3 厘米、宽2.6 厘 ...

    锅贴鱼 >>

  • 1.猪瘦肉洗净，切成丁； 2. 鸡肫洗净； 3. 姜洗净，切末； 4. 葱去根须 ...

    常熟叫化鸡 >>

猪网油

  • 原料分类： 油脂类

原料介绍:

猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

营养分析:

猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。

相关人群:

动物油热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

猪网油